Välkommen 2018

2017 är passé och vi välkomnar de nya året! Vi avslutade året tillsammans med syrran och hennes familj ute i Tyresö. Det blev en lugn kväll med god mat och dryck och vi vaknade första dagen på de nya året pigga och utvilade, inte alltför vanligt på nyårsdagen i vår lilla familj haha. H hade fixat förrätt, goda ostar och chark. Han hade även kört oxfilé i sous vide ca 3,5 timme så den va mör och god. Det serverades med hasselbackspotatis & rödvinssås. Syrran fixade efterrätt. En panacotta (minns inte smak men de va rosa, hallon?) med vaniljkräm, kardemummamaränger, crunch, jordgubbar och hallon. Himmelskt Gott!

Klockan närmade sig tolv ganska snabbt. Syrran då som har två barn visar de ganska tydligt genom att förbereda frågrsportslekar av olika slag haha, de va kul även fast jag inte va en van quizare och plockade aldrig någon 1a plats. Hon hade såklart även gjort Vasilopita med en peng i så de blev första gången för H att få en sådan, även för mig på bra många år. Man delar Vasilopitan (typ en sockerkaka med apelsinsmak) i lika många delar som folk i huset + en bit till huset. Den som får pengen i sin bit får lycka hela kommande året. Syrran fick pengen, grattis 😊
 
Så va 2017 slut. Här kommer lite bilder även om de inte va många. Kort på ätbart är alltid trevlig 😊
 
 
Gott nytt 2018!
</div

Kommentera inlägget här :